2007-09-11から1日間の記事一覧

お酒が無いと…

クレイジーソルトをまぶしたイベリコ豚をソテーして、ガーリックで風味を付けたカペリーニ（本当はソーメン）の上に載せました。 イベリコ豚はまぁまぁでしたが、ソーメンは油吸い過ぎでイマイチでした。 酒飲まずに食べる料理ではないなぁ、やはり…。