2011-04-01から1ヶ月間の記事一覧

至宝のイタリアン  − 飛騨高山のイタリアン“オステリア・ラ・フォルケッタ”−

春の高山祭が行われた次の週に、飛騨高山に行って来ました。 今年は身内の不幸や震災もあり、公私共に自粛ムードが蔓延してはいましたが、友人夫婦と『自粛ばかりではイカン!自粛を自粛してたまには贅沢しよう!』ということで、思い切って安房峠を超える(…

静岡の代官山“鷹匠”に吹く南イタリアの風   −南イタリア料理 ポルタポルタ−

【5カ月ぶりの静岡】 今年になって初めて静岡に行って来ました。 年明け以降仕事もドタバタでかつ身内の不幸などもあり、なかなか時間が取れずにいましたが、それにしてもこんなに長い間静岡に行かなかったということは、少なくとも過去10年くらいは無かった…