2009-01-01から1年間の記事一覧

鍋以外に見る“下仁田ねぎ”のポテンシャルの高さ

毎年この時期になると友人が“下仁田ねぎ”を送ってくれます。 下仁田ねぎの最もおいしい食べ方は、やはり鍋であると思いますが、その際の具は極力というか決意を持って品数を増やさない(多くても3品)ことが非常に重要。 ねぎがとても美味しいだけに、そのも…

インドのスケールを越えているニュー・マハール

家の近所にあるエスニック料理のお店“ニュー・マハール”に行って来ました。 本来、辛いモノが超ニガテな私ですので、エスニックなんてとんでもない話なのですが、ここの料理は辛さ度合いをお客の好みに調整してくれるので安心です。この“ニュー・マハール”は…

大雪警報も通行止めも問題とはしない、極寒の富山湾の幸の魅力

富山の魚津に行って来ました。当初の予定では、お昼に飛騨高山で飛騨牛を食べてから富山に移動する予定でしたが、大雪の影響で高山周辺の高速道路が通行止めになってしまい断念することに。 【最も雪が強く降っていた妙高高原付近。この先は多重事故で通行止…

政愛の終焉

私はこの先も若干左寄りに立ち続けたいと、そしてそう在ることが自分なんだと、単にひねているといえばソレまでですが、まぁそういうへそ曲がりな人間です。 そんな若干左を自負する私ですが、今回の天皇陛下と中国の国家副主席との会見に関する一連の騒動と…

ミシュランの三ツ星店と勝負しても勝つと思う

御前崎に住むカジキ釣り仲間のIさんが、シラスを送って来てくれました。 さっそく!大好きな“しらす大盛りのたまご掛けご飯”にしていただきました!! 【作りたて新鮮な釜揚げシラスを山盛りにしたたまご掛けご飯。ただただ感無量!!!!!】 こんなにおい…

甲府のはずれのトスカーナはスゴイ!

私は甲府に住んでいながら、あまり街中を出歩いたりすることがありません。 その理由はこの街に魅力的なお店や施設(美術館や公園など)が無く、つまり商業的にも文化的にも、私の好奇心をくすぐるものが無いと考えているからです。 しかし最近、家の近所に…

相変わらすのネタですが…

一世を風靡した、某ベンチャー企業の元経営者○△エモンさんの逮捕直前のブログは、食べ物の話題ばかりであったそうです。 その方との役者の違いを自覚しつつも、同様な状態にある自分のブログにちょっとマズイかなと、確かな理由も無く不安になっています。 …

東洋のモナコで美味しいイタリアンを食す

東洋のモナコの中心地“熱海銀座”を歩いてみました。 【さすがは有名温泉地。道端にこんなモノが…】 【歴史ある温泉街はシブイ!】 【この路地で30km/hなら、東名の最高速度も250km/hにしても良いと思うが?】 お昼はイタリア料理の“テルマーレ”にてランチと…

梅よりモミジ

地元では『日本一遅い紅葉』ということになっているらしい、熱海の梅園に行って来ました。 といっても、ココを目的地として熱海に行ったのではなく、忘年会のためにホテルに向かう途中、先行するKさんからの『梅園の紅葉がきれいだよ!』との情報を受けて立…

そしてギネス!

【八ヶ岳にある本格(って言うか本物)アイリッシュパブBULL&BEAR】 ワインのあとはギネスです。 【ギネス、段々好きになってきました!】 ここの料理は本当に美味しい! おまけに値段もリーズナブルで、近所に在ってくれたなら毎週行くでしょうね、確実に……

まずはワイン

【本日は晴天なり!】 甲斐市にあるサントリー登美の丘ワイナリーから見た、甲府盆地と富士山です。 甲府の家を出る時には無風でしたが、登美の丘に到着してみると結構強い北風(地元では“八ヶ岳降ろし”と呼ぶ)が吹いていました。 でもそのお陰で霞が吹き飛…

いよいよ冬って感じ

気がつけば車のフロントガラスが凍りつく季節になって来ました。 冷え性だし楽しいイベントも少ない冬は好きではありません。 そうは言いつつも冬の楽しみを考えてみると、"ブリしゃぶ"に"牡蠣"に"カワハギの肝あえ"等々、食べ物ばかりですね。 年が明けてい…

ピンボケではありません

今朝の甲府の空です。写真の雲はピンボケではなく、実際もそういうふうに見えました。 なんだ“かぽわぁ〜ん”とした感じでおもしろかったので撮ってみました。 昨日、社員と一緒に季節性インフルエンザの予防接種に行ってきました。 前もって電話で問い合わせ…

間に合わなかったけれど…

静岡の用宗の海です。 【忘れ物をしてしまったせいで、クライマックスに間に合いませんでした】 夕焼けのクライマックスはこの写真の5分ほど前に過ぎていましたが、それでもきれいな空を撮ることができました。 今年はカジキ釣りを半分封印していたので、海…

いい店にはいいお客が集うもの

焼津の“あん梅”を行ってきました。 9月に初めて伺ってから2ヶ月振りの訪問です。 【焼津港に停泊していたカツオ船】 【看板はご主人の手書きの字体らしい】 このお店のことを取り上げているブログの皆さんの総意として、どうやら『伝えたいけれど、教えたく…

日曜日の午後はのんびりドライブ

天気が良かったので、紅葉の様子を見ながら八ヶ岳方面にドライブに行って来ました。 【旧津金小学校の入り口のカエデ】 カエデはきれいに紅葉していましたが、標高700mほどの津金地区では、山が全体的に赤く染まるまではあと数日掛かりそうです。 ポータブ…

小さな誇りと満足に浸る

BIG GAMEというカジキ釣りをメインに扱う雑誌の表紙に、私の撮った写真を使って頂きました。 シロートの趣味のレベルであることは認識していますが、それでも誰かに認めてもらえることは、正直とても嬉しいことです。 なれない世界をさまよっていると、理不…

クラブ・ハウス系ミュージックにおける“カイゼン”の好例

【EXTENSIONS/4hero】 4heroの最新リミックスアルバム“EXTENSIONS”が発売されました。 これ!イイです! 4hero好きの方は絶対に買いです! 1曲目の“Universal Love - Sonar Kollektiv Orchester”聴いて、いきなり(本当に)涙が出ました。 視聴はコチラです…

製品にもスタッフにも大満足のモーダ・エン・カーサ

前にこのブログでみ触れたモーダ・エン・カーサ(moda・en・casa)のCordelia chairを購入しました。 ブラックステイン仕上げのボー・コンセプトのダイニングテーブルとの相性は、色・座面高さ共に完璧です。 また座り心地についても、ダイニングチェアーで過…

ツライ早起きも十二分に報われる、瀬戸内の朝の風景

広島の安芸津町の風早という場所からの日の出です。 牡蠣棚とそれに関係する作業船が所々に見られて、それらが日の出を合図にしたかの様に動き出していきました。 【牡蠣棚に舫われた船とそれに向かう小船】 今年イチバンの写真が撮れたと、久し振りに納得し…

広島で超人気のおしゃれでリッチな居酒屋

夜は多くのグルメサイトで高い評価を得ている“にかいのおねぎや 笹木”に行って来ました。 前もってコースをお願いしていたためか、2名でしたが個室を準備してくれていました。 目の前のネタが並ぶカウンターも魅力的でしたが、まぁこういうのも悪くはありま…

タイムスリップしたかの様な瀬戸内の小さな港町

瀬戸内海の島を結ぶ“安芸灘とびしま海道(四国に渡る“しなまみ海道”とは別物!)”を通り、大崎下島の御手洗に行ってきました。 この御手洗は北前船の寄港地としても栄えた港町で、その頃は遊郭が立ち並ぶ歓楽地だったとのことです。 【趣きのある家々が立ち…

イマ風ラーメン屋の値段設定の不条理さを思う

つけ麺が流行っているんですね。 私もつけ麺は大好きです! 汗かきの私にとって、人前で恥ずかしい思いをしなくて済むというのも、つけ麺が好きな理由ですが、それ以上に太麺を濃い口の汁との組合せは、私の好みにピッタリ合うんです。 途中で酢を入れて味を…

甲府で最高(唯一かも)の名古屋風手羽先揚げのお店

正直なところ、私は名古屋系の食べ物が得意ではない。 そんな私ですが、名古屋風の手羽先揚げだけは心から美味しいと思っています。 【たけちゃんの手羽先揚げ。ズバリ!本場のそれです!】 しかし、山梨には無いんですよねぇ〜、美味しい手羽先揚げを食べさ…

家のすぐ近くで実りの秋を感じる

朝の通勤の途中で写真の石榴(ざくろ)を見つけました。 ここは甲府駅からほんの5分の場所です。 【見上げると石榴の実が!】 私は果物は好んで食べませんが、石榴のすっぱさ甘さは好きです。 もしかしたら子供の頃、爺ちゃんの家の庭に石榴の木があったのか…

二流の証明

昨日とてもキレイな夕焼けだったのですが、北向きの事務所の窓からその兆候を窺うことはできず、気が付いた時にはほとんど終わり状況でした。 その教訓から今日は!と思い、夕方に出掛けてみましたが…。 明日以降に期待します。 山梨という場所はマーケット…

今度はマダイ三昧!

先日は南伊豆から良型のワラサを送って頂き、様々に楽しませて頂きましたが、一週間と経たない内に今度は新潟沖で釣れた“真鯛”が! 釣り好きのHさんが新潟で釣ったものを、そのまま送ってくれました。 【日本海の真鯛。イイ型です!】 写真は一匹しか写って…

またひとり…

軍事評論家の江畑謙介さんが亡くなられましたね。 ちょうどいま写真の本を読んでいる最中でした。私がこの人の本を始めて読んだのは、もう20年以上前だと思います。この人は軍事オタクの延長にいる評論家ではなく、安全保障を担うツールとしての兵器について…

昼はワカシで夜はワラサ − 出世魚な一日でした

本日はアジ釣りをする積りでのぉ〜んびりモードで出港することに。 でも、準備しているうちにコマセを使って釣りするのが面倒になってきて、青物狙いの引き釣りに変更。【駿河湾はいい天気!】 先行して出向して行ったマリーナの仲間のボートに無線で問いか…

夜は静岡市の鷹匠にて、行き過ぎた食欲の秋を堪能し少し後悔もする

横浜で家具を見た後は静岡に移動。 友人のT夫妻と鷹匠の“桑港(そうこう)”に行って来ました。久し振りにお邪魔しましたが、店内は満席でこのお店の人気の度合いが伺えます。 電話で予約しておいて良かった。今日の料理はほぼオーナーシェフにお任せで出して頂きま…