今度はマダイ三昧！
先日は南伊豆から良型のワラサを送って頂き、様々に楽しませて頂きましたが、一週間と経たない内に今度は新潟沖で釣れた“真鯛”が！
釣り好きのＨさんが新潟で釣ったものを、そのまま送ってくれました。
写真は一匹しか写ってはいませんが、もう一匹戴いており、とにもかくにも当日は早速三枚におろしてお刺身で戴きました！
うめー！（写真が無くてごめんなさい！）
そして！2日目はじっくり準備に時間を掛け、真鯛三昧！！！
【真鯛のしゃぶしゃぶ。刺身以上に真鯛の甘さが堪能できますね！】
【真鯛の昆布〆。見た目はイマイチですが、最高にうめぇ〜！】
【真鯛の握り寿司。酔っ払いの即席とは思えない旨さでした！握り寿司型を購入しようと思う】
この他にもあら汁も作って美味しくいただきました。
こちらも良かったです！
そしてさらに翌日は…。
【真鯛のピラフ！御頭まで余すことなく美味しく戴きました！最高です！！】
美味しい肴のお陰で、毎日毎日思いっきり飲みすぎです！
いやもうホント感謝のひと言です。
ご馳走様でした！
