伍魚福 （ゴギョフク）の“赤どり炭火焼”です。 これ！先日のワイン会でも好評で、わたし自身冷蔵庫にはストックが必ず在る状態となっております。 適度な塩味と噛めば噛むほど深まる味わいが、ワインにもビールにも合うんですよねぇ。 今日は夜に新たに採用…