2006-06-26から1日間の記事一覧

素材の味に感動!

“有機たまねぎのロースト” 昨日、有吉シェフに戴いた、シェフが自ら作った完全無農薬の玉葱を、何も加えること無くオーブンで焼いたものです。 ソースはオリーブオイルとデュカですが、何もつけなくても素材の甘みだけで十二分に美味しい…。 玉葱はたくさん…