“豚バラ肉の白菜挟み蒸し焼き・赤ワインソース”と“ブリカマ焼き”です。 今日のワインはＣＡＶＡです。 前者は期せずしてなかなかの出来です。 コレはもう少し工夫すれば、お持て成し料理にもなるかも…。 何層に重ねてミルフィーユっぽくなんてイイかもしれま…