2006-12-22から1日間の記事一覧

掘出物的ワイン

“ソーミュール・シャンピニー” ロワールの赤ワインと“イベリコ豚のソテー”と“子羊のソテー”です。 共に味付けはクレージーソルトのみ。 しかし!イベリコ豚っていうのは、本当にマジでスゴイと思う…。 なにがスゴイって!完全にそれが冷めてしまい、室温にな…