料理と雰囲気に比例するお客の良さ度合い

“豚バラのコンフィガーリックライス添え”
携帯の写真なので写りがイマイチでゴメンなさい。

甲府にある“Nomade（ノマド）”で戴いた数々の美味しいお料理の中で、特に気に入った逸品です。
コレ！旨かったですよぉー！
鴨のコンフィならぬ“豚肉のコンフィ”最高に美味しかった！
ガーリックライスも一般的なソレとは違う深い味を出してくれていて、かなり感激しちゃいました。

その他にキッシュもシュリンプが載ったブルスケッタも、全部がかなり高いレベルで、アノ値段設定でコレだけのモノを出してくれるというのは、イカにシェフの腕がいいかという証明だと思います。
本当に頭が下がるなぁ。

しかし良く飲みました。ヴーヴ・クリコに始まり、サッパリやや辛口のハウスの白、次に赤を飲んで最後にスパークリング…。
トーゼン！全部フルボトルを３人で飲んでしまいました。
ロレツが回っていなかったＭちゃん、絶対に明日はダウンだなぁ絶対に…。

料理もお店の雰囲気もとても良くて、スタッフもフレンドリーでいつも笑いに満ちている…。
ショートヘアーがとてもよく似合うスタッフのＨさんの笑い声、結構好きなんだよなぁ〜。

こういうお店にはやはりお客さんもそれに合った人が来るもので、それも含めてこの“Nomade（ノマド）”は本当に素適なお店だと思います。