見た目は合格！味は…

昨晩作った“ちょっとオシャレな冷やっこ”です。
半分は大葉の下に味付けとして“梅昆布茶”を振り掛けてあります。
残りは下田の超お気に入りの居酒屋“賀楽太”でお土産に戴いた、西伊豆の良港：田子産の“カツオの酒盗”を上に載せて頂きました。

しかしコレで豆腐半丁分。
残りの半丁はカッコつけずに皿に持って、同じトッピングで食べました。
お腹いっぱいですが、安売りの豆腐は美味しくないですねぇ〜、やっぱり…。
まぁ見た目がそれなりなのでヨシとしましょう。