2007-06-04 嬉しい事なのですが… “ゴーヤとじゃこの梅昆布炒り” 大失敗作です! 塩でゴーヤの苦味を消した積りでしたが、炒め過ぎで苦味が出ているのだろうか…。 クライアントから新しい仕事のオファーを戴いた。 とても嬉しい事ではあるのだけれど、それが私の個人的なスキルをあてにしての事であるというのに、チョット困ってもいます。 会社としてのビジネスに発展させる様に、なんとか考えねば…。