“妖美”という言葉はこの様なモノを表現する際に用いるのだと、そう思わせてくれた今日の三日月でした。 本当に綺麗でした。 コチラは昼に戴いた“ビーフ・ストロガノフ”です。 ずっと食べたかったので大感激！ 美味しかったです！

もうスッカリ！完全に秋の空ですね。 政局を絡めた比ゆ的に言う積りは無いが、昨晩からの雨が上がった瞬間に、この夏のなごり的に在った空気は全て入れ替わりました。 そして今日の夕焼けです。 “潮目”というのは、カジキ釣りにとって最も重要な要素です。 …

クレイジーソルトをまぶしたイベリコ豚をソテーして、ガーリックで風味を付けたカペリーニ（本当はソーメン）の上に載せました。 イベリコ豚はまぁまぁでしたが、ソーメンは油吸い過ぎでイマイチでした。 酒飲まずに食べる料理ではないなぁ、やはり…。

今晩の酒の肴を考えつつ仕事をしていたら、カジキ以外の釣りの際のBARCHETTAのクルーであるHさんから『今晩山梨に泊まるので飲みに行こう！』というメールが来て、急遽飲みに…。 お店はイロイロ考えた末に、グルメで料理好きのＨさんに是非とも写真の“ひかり…

絵的には秋って感じですが、実際には汗流しながら歩いていましたが…。 今日も暑かったなぁ。 そして夕方です。

静岡県の伊豆半島上空です。 緊急事態発生につき急遽広島に出張となりましたが、最も楽観的な予測を下回る良い結果に接し、ほっ♪とひと安心…。 夕方の便でトンボ帰りとなりました。 良かった良かった！

若い社員と飲みに行くために会社を出た瞬間、携帯にに着信が…。 広島で緊急事態が発生したとのこと。 明日の朝イチの飛行機に載る為に、今晩は東京に前泊しようと思いきや、中央線が機関車故障で普通で身動きが取れない事が判明。 明日の朝の朝移動になりま…

日本で最も権威のあるボート雑誌である、オーシャンスタイル・パーフェクトボートの今月発売号のJIBT（JAPAN INTERNATIONAL BILLFISH TOUNAMENT ）特集に、我がBARCHETTAの写真が明らかに目立つ形で掲載されています。 う〜ん！ こんな事があってイイのだろ…

あさ、6時半の南の空です。 空の青さを出したいという思いから、ちょっとアンダー目に振り過ぎた感じです。 新しいデジカメ（リコーGX100）の使い方がイマイチ把握できておらず、思う様に露出補正が出来ません。 まじめに説明書を読みます。 今回の台風が黒…

晩ご飯です、 『量刑の25年を1年でも下回る判決となったなら、私が犯人を殺します』 この言葉を真摯に受け止めたいと思います。 明日の私は、加害者にも被害者にも成り得るのだから…。

いちばん手前の“ニラとモヤシとズッキーニのホルモン焼き”以外はお惣菜です。 いろいろ買い過ぎました。 しかし、ビールにはホルモンが合いますねぇ〜。 月曜日から飲みすぎちゃったかな。 味付けが塩辛くてのど渇き状態です。

夕飯の“たらこソーメン（カペリーニ風）”と残り物のナスと豚肉とニラを炒めキムチで味を付けた炒め物です。 たらこソーメンはたらこに振り掛けたレモンと梅昆布茶での味付けです。 サッパリと美味しかったですよ！ ちなみに朝ご飯も“納豆ソーメン”だった…。 …

買い物に行ったついでに、西新橋の焼鳥屋さん“つくね”の絶品ツナサラダを食べに行ったものの、なんと！お店がお休み…。 やはり、新橋という土地柄だけあって、土曜はお休みな様子。 そういうワケで新宿に移動して残りの買い物を済ませ、適当なお店を探して西…

“夏野菜と納豆とソーメンのオムレツ” 昨日の残り物で作りました。 マズマズというところでしょうかね。

手前から“夏野菜の味噌ドレッシング和えソーメン”に“納豆と梅昆布茶ソーメン”と“タコと真鯛とアジのカルパッチョ”です。 どれもよい出来でした！

“ソーメンの豚キムチのせ”と“ホルモン焼き”です。

今日の夕焼けです。 水中撮影が可能で耐ショック性には優れる、オリンパスのμ720ではあるが、イカニセン色の表現力という点でのポテンシャルではこんなところが精一杯。 いつもD80を持ち歩く訳にはいかないので、携帯可能なコンパクトデジカメとして、現在リ…

甲府駅から歩いて10分弱の裏路地的場所にある、伊達地鶏を食べさせてくれる焼き鶏の銘店“串丸二丁目の角”に、久し振りに行って参りました。 山梨は甲州地鶏が有名なのですが、ココの伊達鶏もなかなかのものです。 そしてこのお店は串焼きだけではなく、単品…

出汁つゆ味の野菜炒めにソーメンを入れた、これって“ソーミン・チャンプルー”って感じなのでしょうか！？ 適当に作ったにしては、とても美味しく出来ました。 お中元で戴いたソーメンが山の様にあって、これからの私の主食はソーメンになりそうな程です。 さ…

“下田沖で捕れた小鯵の天日干し”に“エシャロット”に“オクラの梅昆布茶風味” 『らっきょう嫌いなくせに、ナンでエシャロット食べれるねん？』なんて事は聞かないで下さい。 “らっきょうの酢漬け”だけはダメなんやねぇ。

今日もの凄い雷でした。 雷が嫌いなら失神ものでしたね。 思わず部屋中のコンセントというコンセントから、全てのプラグを抜きました。 でも、雷と雨の後は気温が下がって快適でした。 最近、こういうパターンが多いんですよね。

久し振りに超お気に入りのお寿司屋さんの“辰美寿し”に行って参りました。 やはり！辰美寿しの“〆サバ”は最高です！ しかし！こんなにまで絶妙で上品で深い〆サバは、他のお店では絶対に味わう事が出来ません！ 今日もそうでしたが、静岡の帰りに（短パンのま…

ボルドーの赤の肴としてはイマイチ不適切ではあるが、“アボガド・シュリンプ・サラダ”と“スルメイカとゴーヤのジョノバソース炒め”を作りました。 がっ！カメラを車の中に置きっ放しで写真はナシです。 失敗だ…。

いい夕焼けでした。

欲張って長時間露光し過ぎてしまいました。 しかしスゴイ！雷と夕立でした。 でも夕立の後も全然涼しくならないのはナゼだろう！？

下田伝統の盆祭り“下田太鼓祭り”に行ってきました。 昨年、祭りの前日に下田に釣りに出掛け、前日ながらその祭りの雰囲気に感動した事から、今年は開催日である14〜15日でボートで出かけて来ました。 いやぁ〜良かったです！ 写真の“太鼓橋”も見れたし、夜の…

西伊豆でカツオが釣れているという情報を聞かなかった事にして、大瀬崎に海水浴に行って参りました。 ココまで来ると水もキレイだし、陸からはアクセスできない海岸なので、人も（ボートで来ている人は別にして）居ないし、とても気持ちがイイんです！ いや…

“ハヤシ・パスタ”です。 冷凍しておいた先日の残り物で作りました。 想像通りでしたが、どーやらパスタとハヤシは合わないらしい…。 やはり！ハヤシには（度胸が無くてデキないが）バターライスだと思う。 トヨタのマリン事業部が出している情報誌“マリンラ…

甲府盆地の北の空です。 一旦、車に乗った後に、忘れ物を取りに部屋に戻った事で、この写真を撮る事がで来ました。 今日の空の感じだと、夕焼けはダメっぽかったのですけれどね。 難しいですね。 今日は夕方まで一歩も部屋を出ませんでした。 洗濯して掃除し…

“ブルスケッタ”と“タコとブラックオリーブのサラダ”です。 ブルスケッタは奇をてらうこと無く、基本通りに作ってみました。 今どきは田舎のスーパーでも、スイートバジルが手に入る時代。 けっこう美味しく出来ました。 タコとブラックオリーブのサラダの方…